TUNCA’nın sanat çalışmalarının önemli bir parçası olan yemek pişirme pratiği ve 20. yüzyıl ütopyaları zemininde yaptığı tarihsel araştırmalarının […]
bi_özet – Sektörel Gündemin Özeti
bi_özet sektörün bütün öznelerine eşit mesafede hizmet eden, profesyonellere yönelik bir iletişim platformudur.